Una delle variet\u00e0 pi\u00f9 nobili al mondo, il Pinot Nero, ha trovato casa in Trentino Alto Adige ormai da quasi due secoli: ma solo nei vigneti di collina pi\u00f9 vocati riesce a esprimere al meglio quelle caratteristiche di eleganza che lo rendono un vino cos\u00ec amato. Da decenni Marco e Stefano Pisoni hanno investito su questo vitigno, partendo da un\u2019accurata scelta dei cloni fino alla selezione delle migliori barriques per l\u2019affinamento: la vittoria al Concorso Nazionale del Pinot Nero nel 2009 ha rappresentato il coronamento di un lungo lavoro, che ancora prosegue per regalare a tutti gli amanti di questa variet\u00e0 un\u2019interpretazione inconfondibile e intrigante, che non rincorre la Borgogna ma valorizza ed esalta il terroir della Valle dei Laghi.<\/p>\n
Uvaggio<\/strong><\/td>\n| 100% Pinot Nero<\/td>\n<\/tr>\n | Affinamento<\/strong><\/td>\n | 18 mesi in barrique<\/td>\n<\/tr>\n | Maturazione in bottiglia<\/strong><\/td>\n | 12 mesi<\/td>\n<\/tr>\n | Colore<\/strong><\/td>\n | rosso intenso,\u00a0riflessi granati<\/td>\n<\/tr>\n | Profumo<\/strong><\/td>\n | vellutato, ciliegia e frutti di sottobosco<\/td>\n<\/tr>\n | Sapore<\/strong><\/td>\n | secco, intenso, giustamente vanigliato<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n | <\/p>\n |