Cabernet
Není skladem
Nakoupit přimo v České a Slovenské republice za výhodné ceny můžete prostřednictvím našeho výhradního dovozce.
Lupo Terragni
lupovlk@hotmail.com
603 953 576
Odrůda přišla do tridentského kraje v roce 1894 z Francie. Je určitě jednou z nejstarších v Evropě, už za Římanů byla známá jako Biturica. Cabernet Franc má rád kopce, jílovitou půdu a zpracovává se spolu s odrůdou Cabernet Sauvignon, s níž tvoří opravdu zajímavé víno.
V údolí Valle dei Laghi našel Cabernet své ideální prostředí. Aristokratickou a elegantní odrůdu pěstují vinařští technici Pisoni a vyrábějí z ní toto tělnaté, vzácné víno, vyzrálé ve sklepích, ale vhodné i k dalšímu zrání v láhvi, které jeho zvláštní charakteristiky ještě více podtrhne.
Hrozny | 50% C. Franc, 50% C. Sauvignon |
Zpracování | 1 rok v tradičním dřevěném sudu |
Zrání v láhvi | 6 měsíců |
Barva | intenzívní červená, rubínová |
Vůně | intenzívní a kořeněná |
Chuť | plná, příjemná, hebká |